5 anos, 5 queijos, 5 vinhos

Eduardo Girão. Foto: Alexandre Guzanshe

Para comemorar nosso quinto aniversário, preparamos uma noite especial com degustação harmonizada de 5 queijos especiais mineiros e 5 vinhos do mundo. A experiência conduzida pelo jornalista gastronômico Eduardo Girão acontecerá no dia 22/05 (quarta-feira), às 20h e terá também prato principal e sobremesa a cargo do nosso chef, Allan Vitor. Prepare-se para saborear, além dos especialíssimos queijos, um delicioso Gnocchi in brodo (nhoque de batata recheado com queijo de Alagoa, caldo de cogumelos e crocante de Parma) e o celebrado Pudim de queijo da canastra com compota de frutas mineiras. Comemoração imperdível! 


Os rótulos selecionados para a noite incluem espumante, brancos e tintos, todos do portfólio da importadora Casa Flora, uma das principais do país. E, como toda festa de aniversário tem surpresa, ao final teremos mais um queijo com vinho do Porto! 


O valor do evento é R$160,00. Quem se inscreve acompanhado tem desconto e paga R$145,00 por pessoa, aproveite! As vagas são limitadas e as reservas devem ser feitas mediante pagamento antecipado. Solicite os dados para pagamento e garanta sua participação!

Informações: Breno (31) 99832-3320. Esperamos você!

Queijos e vinhos:

  • Requeijão de raspa
    Produtor: Cabeça D’Anta 
    Origem: Carmópolis de Minas/MG
    Espumante: Messias Bairrada Brut

  • Duo de boursin
    - Boursin 1
    Produtor: Fazenda da Ovelha
    Origem: Itabirito/MG
    - Boursin 2
    Produtor: Rancho das Vertentes
    Origem: Barbacena/MG
    Vinho branco: Antares Sauvignon Blanc

  • Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
    Produtor: Capela Velha
    Maturação: 30 dias
    Origem: São Roque de Minas/MG
    Vinho branco: Santa Carolina Reserva Chardonnay

  • Queijo de cabra maturado
    Produtor: Santa Cecília
    Maturação: 90 dias
    Origem: Itaguara/MG
    Vinho tinto: Terre Natuzzi Rosso Toscana

  • Queijo de Alagoa
    Produtor: Jayr Barros
    Maturação: 6 meses
    Origem: Alagoa/MG
    Vinho tinto: Luccarelli Primitivo Puglia

*VAGAS ESGOTADAS.

Avenida Presidente Tancredo Neves 2309

Castelo, Belo Horizonte, Minas Gerais

+55 31 3418 7657 / +55 31 9 9832 3320

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- Estacionamento coberto gratuito;

- Ambientes climatizados;

- Acessibilidade para pessoas com deficiência.

Forma de pagamento: 

Dinheiro, crédito e débito (Master, Visa, Elo).

Horário de funcionamento:

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Sexta e sábado: 19h-00h

Fechado aos domingos e segundas.